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明胶 食品级 厂家供应 莱晟生物 食品增稠剂 高动力食用明胶

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河南莱晟生物工程有限公司

5年

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河南郑州

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产品属性


中文名称:明胶

中文别名:食用明胶

英文名称:Gelatin(Edible gelatin)

主要成分:动物胶原蛋白经部分水解衍生的分子量约10000-70000的水溶性蛋白质(非均匀的多肽混合物)

 淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5 ~10倍。该品在热水、或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇中不溶。明胶以动物皮加工而成,骨胶以动物骨头加工制。

明胶有60%以上用于食品糖果工业。在糖果生产中,明胶用于生产奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁软糖、晶花软糖,橡皮糖等软糖。



主要有效成分 明胶
级别 食品级
品牌 莱晟
有效物质含量 99
产品规格 1*25kg
执行标准 国标
主要用途 食品增稠剂 增粘
CAS
用途 食品加工
发货地 郑州
量大 优惠
形状 粉末
起订量 1kg
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明胶 食品级 厂家供应 莱晟生物 食品增稠剂 高动力食用明胶

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