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叶绿素铜钠盐食品级 生产厂家 食品上色剂 河南莱晟生物

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河南莱晟生物工程有限公司

5年

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河南郑州

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产品属性


中文名称 叶绿素铜钠

CAS NO. 11006-34-1

中文别名 绿菲林; 叶绿素铜钠(药品级)

叶绿素铜钠(odium copper chlorophyllin)是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成的。


性 状:本品为黄绿色至墨绿色粉末,易溶于水,略溶乙醇和氯仿, 水溶液绿透明无沉淀。


叶绿素铜钠应用及用量:《食品添加剂使用卫生标准》规定:叶绿素铜钠可用于果味水、果味粉、果汁露、汽水、配制酒、糖果、罐头、糕点上彩。


FAO/WHO(1984)规定可用于一般干酪,用量按正常生产需要;可用于酸黄瓜,用量为0.03%(单用或与其他着色剂合用量)。用于冷饮,用量0.01%(产品内,色素总量可达0.03%)


型号 优质
主要着色成分 河南莱晟生物
品牌 莱晟
色素含量 10
来源 天然着色剂
有效物质含量 99%
产品规格 1*25kg
执行标准 国标
主要用途 食品级 食品加工
CAS
用途 食品上色
发货地 郑州
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叶绿素铜钠盐食品级 生产厂家 食品上色剂 河南莱晟生物

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