【现货供应柠檬酸镁食品级营养强化剂含量99% 生产厂家】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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现货供应柠檬酸镁食品级营养强化剂含量99% 生产厂家

¥39.00

1-99千克

¥29.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 5239172千克

河南莱晟生物工程有限公司

采通通 6 年实名企业

7年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

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产品属性

1.简介产品简介：
名称：柠檬酸镁
别名：柠檬酸、镁盐
外文名：Magnesium citrate
化学式：C12H10Mg3O14
2.性状又称柠檬酸三镁，白色无味粉末，由柠檬酸和碳酸镁制成，溶于稀酸，微溶于水和醇。潮湿空气中易受潮。常用于食品或者中镁元素的补充。
3.用途：在食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂。
是一种作为食品带强化剂，吸收效果要比无机钙更好。可以用于多种食品的强化，包括配方食品，果汁，乳制品，固体饮料，运动饮料，牛乳、豆乳保健品和谷物制品等
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克
贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，柠檬酸还有抑制、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用，能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用，从而阻止速冻水果变色变味
柠檬酸镁也称作二柠檬酸三镁,白色或微黄色粉末无腐蚀性,是由碳酸镁和柠檬酸形成的。其镁含量高达百分之十一，且所包含的镁很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养补充来源。
性能：白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于 ,微溶于水.
用途：在食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂；医添加剂。
应用领域：
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
医：保健食品、填充剂、医原料等。