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产品规格
规格: 大型 小型
全自动碳酸饮料加工灌装生产线常规生产流程:清洗(清洗机)—检果(检果机)—破碎(破碎机)—打浆(打浆机)—榨汁(榨汁机)—过滤(过滤器)—浓缩(浓缩器)—调配(调配罐)—杀菌(灭菌机)—无菌储存(无菌贮罐)—无菌灌装—成品包装
全自动雪碧生产线适用领域:此套果汁饮料生产线广泛应用于牛奶、果汁、果酱、生物制药、果粒饮料、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、豆沙、豆瓣酱等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。此微型生产线能够完全模拟工业化杀菌机、在线均质机、无菌灌装机的生产状态,集加热、杀菌、冷却、在线均质、无菌灌装为一体、可连续生产,真实地反映生产数据,非常适合各大学院校及生产单位的前期试验小批量生产使用。
全自动可乐生产线设备基本参数:
1.原材料:新鲜水果(此线适合浆果、仁果)。
2.终端产品:玻璃瓶、PET瓶、复合袋装成品调味果汁,鲜榨果汁。
3.加工能力:25~500公斤鲜果/小时。(根据设备型号和配置不同,生产线*大处理鲜果量25公斤/小时;50公斤/小时;100公斤/小时;200公斤/小时;500公斤/小时)
4.回报期:此线投资少,相对大型线可在较短时间内收回成本。
5.有效投入:25公斤~500公斤鲜果/小时(5%废物,如核、果皮产出)
6.有效产出;20公斤~300公斤成品调味果汁。
7.果汁成分:纯果原汁、纯净水、葡萄糖等多种口味添加剂的调味果汁或纯果汁饮料。
8.杀菌方式:巴氏杀菌(杀菌锅),高温杀菌(杀菌釜),超高温杀菌(超高温瞬时灭菌机)。(根据要求选择)
9.储存方式:无菌储存(无菌贮罐),超大容量(卧式储存罐)
10.终端包装:200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、复合袋。
11.产量:大约25~500公斤/小时,(根据需要选择适合生产线)
饮料生产线工艺流程
原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却
1、原果选择:化汁的原果应该选用新鲜饱满 的水果,并且剔除腐烂和污染过的水果。
2、清洗:彻底地洗净原果是降低生产时带来的污染,不脱皮榨汁时更应注意。因此,必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。
3、打浆:用打浆机打浆去皮,果浆用 的果布包裹榨取果汁,出汁率可达70以及更多。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁,再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。
4、调配:粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全融化。
5、过滤:调配好的果汁,经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。
6、均质:过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。
7、装罐:将果汁加热85℃~95℃并迅速流向灌装机灌装、封盖。8杀菌冷却:封口后迅速杀菌,杀菌方式为5’一1O’/1OO℃,尔后快速冷却至40℃以下。
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13081650502
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0536-6579658
中小型石榴汁饮料加工生产线 石榴破碎榨汁设备 果汁杀菌热灌装机器
¥ 10.00万 ~ ¥ 20.00万
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100套可售
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