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药用辅料苯甲酸钠GMP厂家,药用级苯甲酸钠有注册批件

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西安众森医药有限公司

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药用辅料苯甲酸钠GMP厂家,药用级苯甲酸钠有注册批件

苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,可溶于乙醇。

苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的PH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的pH 值为2.5~4.0。

中文名:苯甲酸钠

外文名:Sodium benzoate

别    名:安息香酸钠

化学式:C7H5NaO2

分子量:144.12

CAS登录号:532-32-1

EINECS登录号:208-534-8

熔    点:436 ℃

水溶性:易溶

密    度:1.44 g/cm³

外    观:白色结晶性粉末

应    用:防腐剂

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