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金玫瑰庄园(Chateau Gruaud Larose)的确切起源不得而知，证明庄园存在的份文献可以追溯到1742年。然而，庄园大概是在1725年由约瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奥Joseph Stanislas Gruaud骑士创建的。1757年古奥骑士获得了一块靠近当今园址的种植地。阿博特·古奥（Abbot Gruaud）以其自身的幽默感和怪癖而闻名。每一年，当他的酒将要销往哪个国家时，便在庄园塔顶升起该国。1795年11月28日，玫瑰骑士离世。他的三个子女由于在分配上无法达成共识，便将庄园拍卖。1812年12月21日，波尔多贸易商巴古尔&萨盖特联合公司（Balguerie, Sarget and Co）入主庄园。此时，庄园正式命名为金玫瑰庄园（Gruaud Larose）。
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