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¥35.00
≥100千克
产品规格
可售数量: 5239172千克
基本信息:
凉皮改良剂简介:
口感筋道爽滑、色泽洁白,不易断裂、防 水老化变硬、提高出品率。
【应用范围】方便米面制品、冷冻米面制品。凉皮、米皮、擀面皮
【功能作用】采用本品制作的方便凉皮(相对洁白)、酿皮、非发酵面皮、非发酵自熟面皮、卷馍等方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道爽滑、色泽洁白(相对),不易断裂、防 水老化变硬、提高出品率。
【使用限量】8g/kg(以干米面计算)。方便凉皮、酿皮、非发酵面皮、非发酵自熟面皮等参考用量:1.5-2g/kg (以干面粉计算)。
【使用方法】1.将本品用20倍常温水搅拌溶解,静止2小时后加入制作好的面浆中。2.将本品用温热水溶解后加入和面水中
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15638192939
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156-38192939
凉皮改良剂 增筋剂 生产厂家优质供应 莱晟生物 粉皮改良剂
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5239172千克可售
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