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产品规格
规格: 4000型 5000型 6000型 7000型 漂烫槽
果蔬漂烫设备 桑芽菜杀青流水线 脱水蔬菜漂烫机 土豆丝清洗漂烫线在不低于90℃的温度下热烫2~5min。157-6253*7269质地幼嫩的原料可以采用较低的温度,如制作脱水蔬菜的菠菜及小葱,只能在70℃左右的温度下热烫几秒钟或几分钟,否则感官及组织状态受到严重影响。烫漂操作可以在夹层锅内进行,也可以在专门的连续化机械如链带式连续烫漂机和螺旋式连续烫漂机内进行。有些绿色蔬菜为了保持绿色,常常在烫漂液中加入碱性物质如小苏打、氢氧化钙等。但此类物质对维生素C损失影响较大,为了保存维生素C有时也加亚硫酸盐类。除此之外,制作罐头的某些果蔬也可以采用2%的食盐水或0.1%~0.2%的柠檬酸液进行烫漂。
果蔬漂烫设备 桑芽菜杀青流水线 脱水蔬菜漂烫机 土豆丝清洗漂烫线热水烫漂的优点是物料受热均匀,升温速度快,方法简便;但缺点是部分维生素及可溶性固形物损失多,一般损失10%~30%。
果蔬漂烫设备 桑芽菜杀青流水线 脱水蔬菜漂烫机 土豆丝清洗漂烫线产品特点:
1.具有一键式操作模式,让员工操作更简单方便;
2.蒸煮漂烫时间通过输送网带进行调节,调节速度可以变频或者无极调节,适用于多种产品的蒸煮漂烫;
3.保温装置可以防止员工在操作过程中受伤,操作起来更安全;
4.加热通过蒸汽加热或者电加热等多种方式,加热的温度通过温控仪来进行设置自动控温;
5.架体采用不锈钢50*50方管焊接而成结实耐用,不易变形,增加了产品的使用寿命;
6.设备运行平稳、噪音小等特点。
果蔬漂烫设备 桑芽菜杀青流水线 脱水蔬菜漂烫机 土豆丝清洗漂烫线 泰昌机械
¥ 9200.00 ~ ¥ 59500.00
¥ 9200.00
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