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哈尔滨红肠烟熏设备大型腊肠烟熏炉豆干烟熏炉机器泰昌机械

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规格: 1000外置 100外置 150外置 250外置 30内置 30外置 500外置 50内置 50外置

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哈尔滨红肠烟熏设备 大型腊肠烟熏炉 豆干烟熏炉机器 烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，Tel:188**5364--5289在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的，话说，烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了，通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合，腊肉腊鱼烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用，以延长肉制品的保质期。

豆干烟熏炉机器主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。

3、循环风系统：烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

4、发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

大型腊肠烟熏炉 可以用于；鸡鸭产品、豆制品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、鱼类制品等需要熏制的产品进行蒸煮烘干烟熏上色于一体的食品机械设备，烟熏炉可按客户工艺要求选择糖熏、木粉熏、木屑熏、果木熏等。烟熏炉是肉制品、豆干等食品熟化过程中必不可少的设备之一。

加工定制是

种类肉制品生产线

品牌泰昌

型号 50外置

电压 220/380

功率 16.5kw

净重 500

包装标准

外形尺寸 2000*1200*1860

产品用途烟熏蒸煮上色烘干

适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备

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