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猪头肉烟熏炉熏鸡熏肉烟熏炉红肠全自动烟熏设备泰昌机械

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产品规格

规格: 1000外置 100外置 150外置 250外置 30内置 30外置 500外置 50内置 50外置

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产品属性

猪头肉烟熏炉熏鸡熏肉烟熏炉红肠全自动烟熏设备 烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。Tel:188**5364--5289主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

红肠全自动烟熏设备性能特点：

1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味

2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用

3、杀菌消毒的作用

4、脱水干燥，防止腐败的作用

5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。

7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃

8、风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

熏鸡熏肉烟熏炉采用304不锈钢结构，具有吸烟、干燥、烹饪、着色、烘烤等功能。用户可以根据产品加工技术的不同要求选择合理的工艺，达到成熟杀菌的目的。采用plc自动可编程控制，操作方便。熏蒸炉的干燥、烹调和熏蒸过程可以根据设定时间自动转换，温度可以根据设定值自动调整，过程的末端可以自动显示；熏蒸炉主循环风机能提供均匀的空气，使炉内温度均匀。