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规格: 冻肉切丁机 切肉机 扎线机 拌馅机 液压灌肠机 烟熏炉
红肠加工全套设备 台湾烤肠生产设备 加工香肠的机器设备打算做哈尔滨红肠 ,场地还没有,刚开始做日产量100-200斤,去看着别人做的那个地方场地100来平,估计得扯三相电,那家设备也是咱诸城天诚机械的 要绞肉机12800元、20型斩拌机11500元、50L拌馅机8800元、液压双管灌肠机14200元、单管差500元、定量扭结的17500元、需要配气泵,50型烟熏炉17800元、蒸汽发生器5600元、400单室真空包装机3300元 说那个地方是包装后放了烟熏炉里面高温蒸杀菌,跟他说那种杀不彻底,如果要杀菌的话可以用高温杀菌锅水浴杀菌更彻底更专业。 500双层半自动31000 单层2万多。
台湾烤肠生产设备我们现在就先看看设备,
1.切丁机。把原料肉切成丝或者肉丁。
2.拌馅机,有真空功能的和非真空的。
3.灌肠机,款式多样,建议真空灌肠机或者液压灌肠机,不能用气动灌肠机,气动灌肠机打结效果太差。
4.香肠扎线机,也叫腊肠扎线机
5.蒸熏炉,烘干,蒸煮都可以。
加工香肠的机器设备分为肉泥肠和肉块肠加工过程非常繁琐,肉可以选用冻肉和鲜肉,用冻肉绞肉机和鲜肉绞肉机,大产量用斩拌机进行乳化,小产量用打浆机乳化,肉泥肠适用的灌肠机有泵浦灌肠机、气动定量灌肠机、液压灌肠机等,熟化需要用到烟熏炉,可以进行真空包装,再进行巴氏杀菌,香喷喷的红肠这样就加工好了。
红肠加工全套设备 台湾烤肠生产设备 加工香肠的机器设备 泰昌机械
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