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低温真空油炸机
设备特点:
1. 油炸、脱油、脱水、油过滤一体化,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种真空状态下的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败,酶促褐变和其它变化介质)所带来的危害。在负压状态,以油炸为传媒热介,食品内部的水分(白水和部分结合水)会急剧蒸发而喷发,使组软形成疏松多孔的结构。脱油是在真空状态下,使含油、含水率更低。
2. 自动控制油温,无过热,无过压,无焦糊现象,确保产品质量和安全生产。
3. 该机采用不锈钢材质制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
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13869694789
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0536-6188897
低温真空油炸设备 免费提供VF技术 菠萝蜜脆片油炸机ZK-006 中科德晟
¥ 78000.00 ~ ¥ 80000.00
¥ 78000.00
100台可售
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