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立威定制商用微波烘干机lw-50hmv 中药材微波干燥杀菌隧道炉

¥ 13.50万 ~ ¥ 19.00万

1台起订

产品规格

规格: 40KW 60KW 70KW

山东立威微波设备有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

11年

经营年限

山东济南

所在地区

8.9

综合评分

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产品属性

立威定制商用微波烘干机lw-50hmv 中药材微波干燥杀菌隧道炉

　　中药材干燥杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。干燥杀菌设备微波杀菌机下料装置将物料均匀平铺到传送带，传送系统工作，将物料传送至微波反应腔体，在微波能的作用下产生热效应和生物效应（杀菌），由排湿系统排出水分，物料由传送带传送至下料口。

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　　时间短、速度快常规热力杀菌是通过热传导，对流或等方式将热量从食品表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌目的，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。

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　　低温杀菌保持营养成分和传统风味微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度，就能达到效果，此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46％-50％，而微波处理是60％-90％。

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　　设备简单，工艺先进微波对细菌的热效应是使蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变断面的电位分布，影响周围电子和离子浓度，从而改变的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到而死亡。此外，微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的[RNA]和脱氧核糖[DNA]，是由若干氢键松弛，断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。