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南京通盈供应 食品级柠檬酸亚锡二钠生产厂家 柠檬酸亚锡二钠价格 食品添加剂 食用抗氧化剂 大量库存

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南京通盈生物科技有限公司

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江苏南京

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产品属性

檬酸亚锡二钠又名:柠檬酸亚锡二钠性状:白色结晶性粉末,呈强还原性, 有防腐蚀和护色作用,易潮解,易溶于水,极易氧化。

 

柠檬酸亚锡二钠英文:Disodium stannous citrate。分子式:C6H6O8SnNa2。分子量:370.79CAS:2588-96-4

柠檬酸亚锡酸钠用途:

1 还原剂、护色剂、防腐蚀剂。

2. 在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作

面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉等。作营养增补剂或品质改良剂。

 

 

本品适用于蘑菇、苹果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。

 

使用方法:按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。

 

限量:蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐头,用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06% 

 

包装:25KG桶装


型号 食品级
品牌 通盈
含量 99%
有效物质含量 99%
产品规格 1*25
执行标准 国标
主要用途 抗氧化剂
CAS 25088-96-4
名称 柠檬酸亚锡二钠
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