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¥155.00
1-24千克
¥150.00
25-499千克
¥145.00
≥500千克
产品规格
可售数量: 50000千克
木聚糖酶是由里氏木霉优良菌种,经深层次发酵、精制提取而成。广泛应用于烘焙、饲料、酿酒、低聚木糖、小麦深加工等领域。
产品特性
1、 温度范围:有效温度范围30-65℃,适合作用温度在45-60℃。
2、 PH值范围:有效PH范围3.0-7.0,适PH值范围在之间4.8-5.5。
3、 金属离子对酶活性的影响:K+、Na+、Ca2+、Mg2+对木聚糖活性无特别影响,Zn2+有激活作用,Mn2+、Fe2+有抑制作用,Cu2+随着浓度的增加先激活后抑制作用。
六、包装与储存
液体为塑料桶包装,25kg/桶;固体为编织袋包装,25kg/袋(可根据客户要求包装)。
本品为生物活性物质,高温、强酸、强碱会引起酶失活。因此在运输和储存过程中,液体酶应避免曝日光曝晒,固体酶需避免暴晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥。
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18336337809
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0371-56772229
木聚糖酶 面包烘焙食品级添加剂 半纤维素酶
¥ 145.00 ~ ¥ 155.00
¥145.00
50000千克可售
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