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丙二醇单硬脂酸酯价格食品级丙二醇单硬脂酸酯PGMS超凡乳化剂

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可售数量: 900000千克

郑州超凡化工有限公司

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河南郑州

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产品属性

 丙二醇脂肪酸酯PGMS) SC23   20公斤/

现货丙二醇脂肪酸酯 PGMS 食品级乳化剂 丙二醇脂肪酸酯

外文名:Propyleneglycolestersoffattyacids

别名:丙二醇酯

性状:白色至微黄色的固体。

丙二醇脂肪酸酯可用于糕点、油炸薯片。用于复合调味料、脂肪、油和乳化脂肪制品。

丙二醇脂肪酸酯用于乳及乳制品、冷冻饮品,复合调味料、糕点、膨化食品、熟制坚果与籽类和油炸小食品。

型号:食品级       包装:20公斤每箱

性状:白色粉末或片状固体

用途:乳化剂、防老化剂

【产品用途】丙二醇脂肪酸酯 PGMS用途:
    1.具有优异的发泡性能,良好的油溶性乳化剂。

2.用于起酥油,能防止面包、西点等老化,改善其加工性能。

3.用于冰淇淋,提高膨胀率和保形性。

4.用于人造奶油,提高打发性,防止油水分离。

5.还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。

【使用方法及用量】


丙二醇脂肪酸酯
 PGMS 
用量:在脂肪、油和乳化脂肪制品用量为≤10.0g/Kg,在乳及乳制品、冷冻饮品用量为≤5.0g/Kg,糕点和油炸小食品用量为≤2.0g/Kg。

质量指标:

 酸值(mgKOH/g) ≤5.0    

碘值(g/100g) ≤3.0    

凝固点(℃) ≤45    

 重金属(以Pb计)%     ≤0.0005    

砷(以As计)%     ≤0.0001  

【产品保质期】丙二醇脂肪酸酯 PGMS保质期2年

包装:20公斤每箱

性状:白色粉末或片状固体

用途:乳化剂、防老化剂

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添加量、丙二醇脂肪酸酯

【产品名称】丙二醇脂肪酸酯

【产品形状】丙二醇脂肪酸酯形状:白色粉末或片状固体,不溶于水,可溶于乙醇等有机溶剂,属非离子乳化剂。

【产品用途】丙二醇脂肪酸酯用途:1.具有优异的发泡性能,良好的油溶性乳化剂。

2.用于起酥油,能防止面包、西点等老化,改善其加工性能。

3.用于冰淇淋,提高膨胀率和保形性。

4.用于人造奶油,提高打发性,防止油水分离。

5.还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。

【使用方法及用量】丙二醇脂肪酸酯用量:在脂肪、油和乳化脂肪制品用量为10.0g/Kg,在乳及乳制品、冷冻饮品用量为5.0g/Kg,糕点和油炸小食品用量为2.0g/Kg

质量指标:

 酸值(mgKOH/g5.0   

碘值(g/100g3.0   

凝固点(℃)45   

 重金属(以Pb计)%    0.0005   

砷(以As计)%    0.0001 

【产品规格】丙二醇脂肪酸酯规格:外用纸箱包装,内为真空充氮铝箔袋包装。



型号 食品级
类别 食品乳化剂
品牌 超凡
有效物质含量 99
执行标准 国标
主要用途 乳化剂、防老化剂
CAS 00-00-1
产品特性 乳化剂
是否进口
产地 郑州
食品添加剂生产许可证号 SC20341072500453
产品名称 丙二醇脂肪酸酯
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