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≥200千克
产品规格
可售数量: 900000千克
丙二醇脂肪酸酯(PGMS) SC23 20公斤/箱
现货丙二醇脂肪酸酯 PGMS 食品级乳化剂 丙二醇脂肪酸酯
外文名:Propyleneglycolestersoffattyacids
别名:丙二醇酯
性状:白色至微黄色的固体。
丙二醇脂肪酸酯可用于糕点、油炸薯片。用于复合调味料、脂肪、油和乳化脂肪制品。
丙二醇脂肪酸酯用于乳及乳制品、冷冻饮品,复合调味料、糕点、膨化食品、熟制坚果与籽类和油炸小食品。
型号:食品级 包装:20公斤每箱
性状:白色粉末或片状固体
用途:乳化剂、防老化剂
【产品用途】丙二醇脂肪酸酯 PGMS用途:
1.具有优异的发泡性能,良好的油溶性乳化剂。
2.用于起酥油,能防止面包、西点等老化,改善其加工性能。
3.用于冰淇淋,提高膨胀率和保形性。
4.用于人造奶油,提高打发性,防止油水分离。
5.还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。
【使用方法及用量】
丙二醇脂肪酸酯 PGMS 用量:在脂肪、油和乳化脂肪制品用量为≤10.0g/Kg,在乳及乳制品、冷冻饮品用量为≤5.0g/Kg,糕点和油炸小食品用量为≤2.0g/Kg。
质量指标:
酸值(mgKOH/g) ≤5.0
碘值(g/100g) ≤3.0
凝固点(℃) ≤45
重金属(以Pb计)% ≤0.0005
砷(以As计)% ≤0.0001
【产品保质期】丙二醇脂肪酸酯 PGMS保质期2年
包装:20公斤每箱
性状:白色粉末或片状固体
用途:乳化剂、防老化剂
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添加量、丙二醇脂肪酸酯
【产品名称】丙二醇脂肪酸酯
【产品形状】丙二醇脂肪酸酯形状:白色粉末或片状固体,不溶于水,可溶于乙醇等有机溶剂,属非离子乳化剂。
【产品用途】丙二醇脂肪酸酯用途:1.具有优异的发泡性能,良好的油溶性乳化剂。
2.用于起酥油,能防止面包、西点等老化,改善其加工性能。
3.用于冰淇淋,提高膨胀率和保形性。
4.用于人造奶油,提高打发性,防止油水分离。
5.还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。
【使用方法及用量】丙二醇脂肪酸酯用量:在脂肪、油和乳化脂肪制品用量为10.0g/Kg,在乳及乳制品、冷冻饮品用量为5.0g/Kg,糕点和油炸小食品用量为2.0g/Kg。
质量指标:
酸值(mgKOH/g)≤5.0
碘值(g/100g)≤3.0
凝固点(℃)≤45
重金属(以Pb计)% ≤0.0005
砷(以As计)% ≤0.0001
【产品规格】丙二醇脂肪酸酯规格:外用纸箱包装,内为真空充氮铝箔袋包装。
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13253505507
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0371-53796627
丙二醇单硬脂酸酯价格食品级丙二醇单硬脂酸酯PGMS超凡乳化剂
¥ 34.00 ~ ¥ 35.00
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900000千克可售
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