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安徽同创凡星 低聚半乳糖理化指标 食用甜味剂 食品级低聚半乳糖厂家 饮料糕点烘焙原料 代糖产品 包运费

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安徽同创凡星生物科技有限公司

5年

经营年限

安徽合肥

所在地区

10.0

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产品属性


  • 型号: 食品级低聚半乳糖

  • 1 【产品简介】

    低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低(7.1J/g),甜度为蔗糖的20%~40%,保湿性强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性,100℃下加热1h或120℃下加热30min后,低聚半乳糖无分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用于食品如面包、糕点等的加工。



型号 食品级
含量 99%
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/袋
执行标准 国标
主要用途 甜味剂
名称 低聚半乳糖
品牌 安徽同创凡星
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