【安徽同创凡星 ε-聚赖氨酸厂家可食用防腐剂食品级ε-聚赖氨酸源头厂商食品防霉剂包运费】价格_批发_厂家_参数_图片_防腐剂

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安徽同创凡星 ε-聚赖氨酸厂家可食用防腐剂食品级ε-聚赖氨酸源头厂商食品防霉剂包运费

¥1300.00

1-24千克

¥1260.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 100000千克

安徽同创凡星生物科技有限公司

采通通 7 年实名企业

7年

经营年限

安徽合肥

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

产品特性：
能有效抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、霉菌和酵母菌等；
延长食品货架期；
热稳定性好，高温下不分解（120oC，20min），在产品热处理前后都可以使用；
添加量低，而且可以保障食品品质，一定程度上节约了成本；
可以代替部分化学防腐剂，满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。

【产品性状】

理化性质

ε- 聚赖氨酸为淡黄色粉末、吸湿性强，略有苦味，是赖氨酸的直链状聚合物。它不受pH值影响，对热稳定(120℃，20min)，能抑制耐热菌，故加入后可热处理。但遇酸性多糖类、铜离子等可能因结合而使活性降低。

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