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食品级二氢查耳酮二氢查耳酮批发厂家二氢查耳酮生产供应二氢查耳酮厂家供应

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1-99千克

¥980.00

100-999千克

¥950.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 99999千克

河南莱晟生物工程有限公司

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5年

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河南郑州

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产品属性

【简介】
中文名称:二氢查耳酮
英文名称:Dihydrochalcone
英文同义词:á-phenylpropiophenone;β-Phenylpropiophenone;SS-PHENYLPROPIOPHENONE;1,3-Diphenylpropan-1-one;BETA-PHENYLPROPIOPHENONE;BENZYLACETOPHENONE;3-PHENYLPROPIOPHENONE;1,3-DIPHENYL-1-PROPANONE
CAS号:1083-30-3
分子式:C15H14O
分子量:210.27
【性状】
白色针状结晶，其甜味像水果，甜度为蔗糖的i00～2000倍，相对密度为0.8075，熔点152～154℃，微溶于水，溶于稀碱，不溶于无机酸。在水中的溶解度为0.05g/100mL(25℃)，25℃时饱和水溶液的pH为6.25。对热稳定性差，在室温下，pH2.0以上较稳定。无吸湿性。
【用途】
二氢查耳酮为无营养型甜味剂，适用于低Ph值和低温加热产品有机中间体。1．制备一种口味纯正的复配甜味剂的制作方法，其特征是将甜菊糖甙类甜味剂（成分A）与二氢查耳酮糖甙类甜味增强和苦味抑制剂（成分B）按一定配方比例混合均匀，或按配方比例溶于水，然后浓缩结晶、或喷雾干燥而制成。2.制备一种具有低升糖指数和纯蔗糖口味的可食用组合物，包括异麦芽酮糖和安赛蜜或安赛蜜与一种或多种其它高甜度甜味剂(HIS)的混合物的食品、食料或可食用组合物。

型号优

含量 99%

有效物质含量 99%

产品规格 1*25kg

执行标准国标

主要用途食品甜味剂

CAS 有

名称二氢查耳酮

品牌莱晟

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