- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥150.00
1-99千克
¥140.00
100-499千克
¥125.00
≥500千克
产品规格
可售数量: 965789千克
别名:刺芸实胶
英文名称:Plastic barbed kidney beans
CAS号:有
EINECS号:有
【刺云豆胶性状】
白色至微黄色粉末, ,具有良好的热稳定性,化学稳定性和胶体复配性,是一种性能优良的天然可食用胶体。
他拉胶(也称刺云豆胶,刺云实胶)是从植物刺云实果实中分离精制而得的高级天然胶体,由豆科的刺云实种子的胚乳(一般只含25~28%的胚乳),经研磨加工而成,加工方式与其它豆胶相似。与槐豆胶一样,他拉胶也能与琼脂、卡拉胶、黄原胶等有良好的协同作用,但形成的凝胶不如槐豆胶。由于洋槐树生长缓慢,具有类似性质的刺云豆胶近年来在国外得到较广泛的开发应用,即在槐豆胶量不足时,可用他拉胶作为替代品。在食品工业中刺云豆胶主要用作增稠剂和稳定剂。
刺云实胶具有良好的热稳定性、化学稳定性和胶体复配性,是一种性能优良的天然食用胶体,因此,在食品工业中刺云豆胶主要用作增稠剂、胶凝剂和稳定剂。刺云实胶作为增稠剂,适用于适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品;作为胶凝剂,适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品等;作为稳定剂,适用于酱、调味品和沙拉等
【刺云豆胶包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
-
15638192939
-
156-38192939
他拉胶食品级 莱晟 优质供应食品添加剂 营养强化剂 食用他拉胶 厂家供应
¥ 125.00 ~ ¥ 150.00
¥125.00
965789千克可售
询价单发送成功~