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可售数量: 3656252千克
中文名D-木糖 外文名D-xylose
别 名D-戊醛糖 化学式C5H10O5
分子量150.13 CAS登录号58-86-6
熔 点114 ℃ 水溶性易溶
密 度1.525 g/cm³ 外 观无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味
D-木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,化学式为C5H10O5。无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羟基-戊二酸。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。
由于其提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业
由于其可以 的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂
由于其提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。

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18326601789
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0551-65236308

食品级D-木糖生产厂家直销 批发D-木糖原料58-86-6 提供样品
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