【食品级水苏糖生产厂家直销批发水苏糖原料470-55-3 提供样品】价格_批发_厂家_参数_图片_甜味剂

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食品级水苏糖生产厂家直销批发水苏糖原料470-55-3 提供样品

¥120.00

1-24千克

¥118.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 6323265千克

安徽陆荣生物技术有限公司

10年

经营年限

安徽合肥

所在地区

7.1

综合评分

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图文详情

产品属性

中文名水苏糖外文名Stachyos

化学式C24H42O21 分子量666.59

CAS登录号470-55-3 EINECS登录号207-427-3

熔点170 ℃ 沸点1044.2 ℃

水溶性易溶密度1.84 g/cm³

闪点585.3 ℃ 安全性描述S22

分子结构半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖折射率133 ° (C=5, H2O)

水苏糖（Stachyose）是蔗糖的葡萄糖基一侧以1,6-糖苷键结合2个α-半乳糖而形成的糖类，分子式C24H42O21，纯品为白色粉末，微甜，甜度为蔗糖的22%，口感清爽，无异味。溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。

1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。

2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，提高机体抗病力，增强免疫能力，因此可在医药中广泛使用。

3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。

型号食品级

含量 99%

有效物质含量 99%

产品规格 25/1

执行标准国标

主要用途甜味剂

CAS 470-55-3

名称水苏糖

品牌陆荣

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