【食品级塔格糖生产厂家直销批发塔格糖原料87-81-0 提供样品】价格_批发_厂家_参数_图片_甜味剂

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食品级塔格糖生产厂家直销批发塔格糖原料87-81-0 提供样品

¥380.00

1-24千克

¥375.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 362632632千克

安徽陆荣生物技术有限公司

10年

经营年限

安徽合肥

所在地区

7.1

综合评分

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图文详情

产品属性

中文名塔格糖外文名Tagatose

别名D-lyxo-Hexulose 化学式C6H12O6

分子量180.16 CAS登录号87-81-0

熔点134.5℃ 密度1.589±0.06 g/cm3（Temp: 20℃ Press: 760 Torr

塔格糖(Tagatose)是以乳糖为原料，经水解获得半乳糖（因乳糖是半乳糖和葡萄糖结合生成的还原性双糖），半乳糖是葡萄糖的同分异构体，同样是一种己醛糖，然后经异构化酶处理半乳糖转化生成含酮基的六碳己酮糖。

在饮料工业中主要是利用D－塔格糖对甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、甜菊糖等强力甜味剂的协同增效作用，以此消除强力甜味剂所产生的金属味、后苦味和涩味等不良后味，改善饮料的口感。2003年美国百事可乐公司开始在碳酸饮料中添加含有塔格糖的组合甜味剂，以获得基本类似全热量饮料味道的零热量和低热量健康饮料

型号食品级

含量 99%

有效物质含量 99%

产品规格 25/1

执行标准国标

主要用途甜味剂

CAS 87-81-0

名称塔格糖

品牌陆荣

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