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可售数量: 5620305千克
中文名乳酸 外文名2-Hydroxypropanoic acid
分子量90.08 CAS登录号50-21-5
熔点L: 53 °C,D: 53 °C,D/L: 16.8 °C 沸 点122 ℃
水溶性与水能任意混合 密度1.209 g/cm³
外观为无色澄清或微黄色的粘性液体;几乎无臭,味微酸;有引湿性闪点大于110℃
安全性描述S26;S39;S45;S36/37/3 9危险性符号R34;R38;
危险性描述Xi;C UN危险货物编号1760
乳酸是一种羧酸,分子式是C3H6O3,含有羟基,属于α-羟酸(AHA)。在水溶液中,其羧基释放出一个质子而产生乳酸根离子CH3CH(OH)COO−。
乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;
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18326601789
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0551-65236308
食品级乳酸生产厂家直销 批发乳酸原料50-21-5 提供样品
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