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食品级乳糖酶生产厂家直销 批发乳糖酶原料 提供样品

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可售数量: 63203623千克

9年

经营年限

安徽合肥

所在地区

7.1

综合评分

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产品属性

中文名乳糖酶  外文名Lactase

别名β-半乳糖苷酶(β-galactosidase)  主要原料乳糖酶

是否含防腐剂否  主要营养成分乳糖酶

主要食用功效乳糖不耐受  适宜人群婴幼儿,成人

乳糖酶又称 β-半乳糖苷酶,是人体中的一种消化酶,是以母乳/奶粉为主要营养来源的婴幼儿体内 重要的消化酶,乳糖酶的主要功能是消化乳糖,将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。人体缺乏乳糖酶会引起乳糖消化吸收障碍,部分患者出现 、胀气和腹泻等 的临床症状,称为乳糖不耐受。

乳糖酶主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。


类别 酶制剂
型号 食品级
品牌 陆荣
酶活力 10w
酶活力保存率 99%
砷含量 0.00001
有效物质含量 99%
重金属 0.00001
产品规格 25/1
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