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柠檬酸钙食品级 营养强化剂 食品添加剂 厂家优质供应 柠檬酸钙

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河南莱晟生物工程有限公司

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河南郑州

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产品属性


 别名:柠檬酸钙  

  英文名称:Calcium citrate

  CAS号:

  分子式:C12H10Ca3O14
二、柠檬酸钙性状

  柠檬酸钙为白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,柠檬酸钙微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100

渐失去水分,120

时完全失水。

三、柠檬酸钙用途

  柠檬酸钙是食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。柠檬酸钙可用于多种食品的强化,包括 配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。柠檬酸钙可用于谷及其制品,使用量为8

16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8


3.6g/kg




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柠檬酸钙食品级 营养强化剂 食品添加剂 厂家优质供应 柠檬酸钙

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