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中文名核酸酶 外文名nuclease
特点专一性,降低反应活化能 本质蛋白质
能够将聚核苷酸链的二酯键切断的酶,称为核酸酶。核酸酶属于水解酶,作用于二酯键的P-O位置。
20世纪70年代,在细菌中陆续发现了一类核酸内切酶,能专一性地识别并水解双链DNA上的特异核苷酸顺序,称为限制性核酸内切酶(restriction endonuclease,简称限制酶)。当外源DNA侵入细菌后,限制性内切酶可将其水解切成片段,从而限制了外源DNA在细菌细胞内的表达,而细菌本身的DNA由于在该特异核苷酸顺序处被甲基化酶修饰,不被水解,从而得到保护。
限制性核酸内切酶的研究和应用发展很快,已提纯的限制性核酸内切酶有100多种,许多已成为基因工程研究中必不可少的工具酶。
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18326601789
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0551-65236308
食品级核酸酶生产厂家直销 批发核酸酶原料 提供样品
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