牛肉真空滚揉机牛排真空滚揉机五花肉滚揉机义康制造生产_肉制品加工设备

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牛肉真空滚揉机牛排真空滚揉机五花肉滚揉机义康制造生产

¥ 19800.00

1台起订

产品规格

规格: 牛肉真空滚揉机

诸城市义康食品机械有限公司

实名企业

8年

经营年限

山东潍坊

所在地区

8.1

综合评分

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图文详情

产品属性

设备在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，

从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及

断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉

机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能，机器使用安全，方便，节能

高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空

间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

设备特点：

1本机采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。 2.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得

到提高。 3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，

使该设备真正实现了自动呼吸功能

4. 本机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整。

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业的基础,滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。