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中文名氨基葡萄糖 外文名Glucosamine, 2-Amino-2-deoxy-β-D-glucopyranose, GlcN
别名氨基糖、氨糖、葡糖胺 化学式C6H13NO5
分子量179.2 CAS登录号3416-24-8
EINECS登录号222-311-2 熔点88 ℃(α型)
沸点532.5 ℃ 水溶性可溶
密度1.37 g/cm³ 外观针状结晶
闪点275.8 ℃
氨基葡萄糖,是天然的氨基单糖,为人体关节软骨基质中合成蛋白聚糖所必需的物质,分子式C6H13NO5,分子量179.2。由葡萄糖的一个羟基被氨基取代形成,易溶于水及亲水性溶剂。通常以N-乙酰基衍生物(如甲壳素)或以N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。
氨基葡萄糖参加体内的糖代谢,在体内广泛存在,与人和动物具有相当密切的关系。氨基葡萄糖通过与其他物质如半乳糖、葡萄糖醛酸等物质结合形成透明质酸、角质等具有机体生物活性的重要产物,参与对机体的保护作用。

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18326601789
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0551-65236308

食品级氨基葡萄糖生产厂家直销 批发氨基葡萄糖原料3416-24-8 提供样品
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