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江西华豫源食品添加剂防腐剂乳酸链球菌素使用方法

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可售数量: 516569千克

江西华豫源生物科技有限公司

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江西南昌

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简介

乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,分子量约为3500 Da。

应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品等领域中。


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江西华豫源食品添加剂防腐剂乳酸链球菌素使用方法

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