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江西华豫源食品添加剂酸度调节剂DL-苹果酸应用领域

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可售数量: 129594千克

江西华豫源生物科技有限公司

9年

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江西南昌

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5.6

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产品属性

简介

中文名称:DL-苹果酸

英文名称:DL-Malic acid

中文别名:DL-羟基丁二酸

性状:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭或稍有特异臭气,有特殊愉快的酸味。

,作酸味剂、保鲜剂和pH值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,按生产需要适量使用。


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江西华豫源食品添加剂酸度调节剂DL-苹果酸应用领域

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