大姜切碎机 80型鱼肉斩拌机果蔬快速切碎机义康制造_肉制品加工设备

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大姜切碎机 80型鱼肉斩拌机果蔬快速切碎机义康制造

¥ 28600.00

1台起订

产品规格

规格: 变频斩拌机

诸城市义康食品机械有限公司

实名企业

8年

经营年限

山东潍坊

所在地区

8.1

综合评分

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图文详情

产品属性

大姜切碎机 80型鱼肉斩拌机果蔬快速切碎机，肉泥蔬菜馅切碎斩拌机 40 80斩拌机煮肉切块切丁机丸子香肠馅斩拌机特点：1.选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。2.整机主体采用不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制佳斩拌时间。4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。5.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。7.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。8.配有出料器，出料方便，干净9.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

斩拌机工作原理：

斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，持续向斩刀送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动实现高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被斩刀切碎搅拌并排除肉糜中的空气，由于斩刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，从而实现了乳化效果，终提升产品的弹性和细腻度。