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江西华豫源食品添加剂甜味剂异麦芽寡糖应用领域

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江西华豫源生物科技有限公司

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江西南昌

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简介

异麦芽寡糖(IMO )少量存在于酱油、清酒、酱类、蜂蜜及果葡糖浆中, 能有效地促进人体肠道内有益菌群---双歧杆菌的生长繁殖,也有良好的抗龋齿性、难发酵性和保湿性等,在食品、医药、饲料工业应用越来越广泛。

异麦芽寡糖亦称分枝低聚糖,是由葡萄糖以α(1→6)糖苷键结合而成的单糖数在2~5不等的低聚糖,由于分子构象不同,所以区别于麦芽糖而称为低聚异麦芽糖。

型号 食品级
含量 99
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 甜味剂
CAS 87-99-0
名称 异麦芽寡糖
品牌 华豫源
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