【江西华豫源食品添加剂甜味剂低聚异麦芽糖异麦芽低聚糖应用领域】价格_批发_厂家_参数_图片_甜味剂

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江西华豫源食品添加剂甜味剂低聚异麦芽糖异麦芽低聚糖应用领域

¥20.00

1-24千克

¥19.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 5465496千克

江西华豫源生物科技有限公司

采通通 5 年实名企业

9年

经营年限

江西南昌

所在地区

5.6

综合评分

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产品属性

简介

低聚异麦芽糖耐热、耐酸性。浓度50%糖浆在PH3、120℃之下长时间加热不会分解。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。

低聚异麦芽糖具有保湿性，使水分不易蒸发，对各种食品的保湿与其品质的维持有较好的效果，并能抑制蔗糖与葡萄糖的形成结晶。面包类、甜点心等以淀粉为主体的食品，往往稍加存放即行硬化，而添加低聚异麦芽糖就能防止淀粉老化，延长食品的保存时间。

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