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江西华豫源食品添加剂甜味剂罗汉果甜苷应用领域

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可售数量: 516569千克

江西华豫源生物科技有限公司

9年

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江西南昌

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5.6

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产品属性

简介

浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。

1. 本品在100℃中性水溶液中连续加热25h,或在120℃长时间加热,均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。

2. 本品属低热量甜味剂。

可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、保健食品。


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江西华豫源食品添加剂甜味剂罗汉果甜苷应用领域

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