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产品规格
可售数量: 2326323千克
中文名水苏糖 外文名Stachyos
化学式C24H42O21 分子量666.59
CAS登录号470-55-3 EINECS登录号207-427-3
熔点170 ℃ 沸点1044.2 ℃
水溶性易溶 密度1.84 g/cm³
闪点585.3 ℃ 安全性描述S22
水苏糖(Stachyose)是蔗糖的葡萄糖基一侧以1,6-糖苷键结合2个α-半乳糖而形成的糖类,分子式C24H42O21,纯品为白色粉末,微甜,甜度为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。
可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。

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18326601789
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0551-65236308

食品级水苏糖470-55-3 水苏糖厂家 质量保证 提供样品
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