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食品级普鲁兰多糖 普鲁兰多糖厂家 质量保证 提供样品

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可售数量: 3626326千克

9年

经营年限

安徽合肥

所在地区

7.1

综合评分

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产品属性

中文名普鲁兰多糖  外文名Pullulan

别名短梗霉多糖;茁霉多糖  来源出芽短梗霉发酵

本质微生物多糖  发现时间1938年

发现者R.Bauer  CNS号14.011

INS号1204


普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,它是1938年由R.Bauer发现的一种特殊的微生物多糖。


作为主食、糕点的低热值食品原料和食品品质的改良剂和增塑剂,广泛地应用于食品工业中。



主要有效成分 普鲁兰多糖
级别 食品级
品牌 陆荣
有效物质含量 99%
产品规格 25/1
执行标准 国标
主要用途 增稠剂
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