【食品级L-谷氨酸56-86-0 L-谷氨酸厂家质量保证提供样品】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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食品级L-谷氨酸56-86-0 L-谷氨酸厂家质量保证提供样品

¥21.00

1-24千克

¥20.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 3626326千克

安徽陆荣生物技术有限公司

实名企业

9年

经营年限

安徽合肥

所在地区

7.1

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图文详情

产品属性

中文名L-谷氨酸外文名L-Glutamic acid

别名(S)-2-氨基戊二酸；麸氨酸化学式C5H9NO4

分子量147.13 CAS登录号56-86-0

EINECS登录号200-293-7 熔点160 ℃

水溶性微溶于冷水，易溶于热水密度1.538 g/cm³

外观白色或无色鳞片状晶体，呈微酸性或无色晶体危险性符号F MDLMFCD00002634 BRN1723801

PubChem24901609

L-谷氨酸是一种氨基酸，分子式为C5H9NO4。外观为白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224~225℃分解。饱和水溶液的 PH 值约3.2 。难溶于水。

1.L-谷氨酸主要用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。L-谷氨酸本身可用作，参与脑内蛋白质和糖的代谢，促进氧化过程，该品在体内与氨结合成无毒的谷酰胺，使血氨下降，减轻肝昏迷症状。主要用于治疗肝昏迷和严重肝功能不全等，但疗效并不十分满意；与抗癫痫药合用，尚可治疗癫痫小发作和精神运动性发作。外消旋谷氨酸用于生产，也用作生化试剂等。

2.通常并不单独使用，而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用，以获得良好的增效作用。

3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。

4.用于制药、食品添加剂、营养强化剂；

5.用于生化研究，医药上用于肝昏迷、防止癫痫、减轻酮尿症和酮血症；

6.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生铵镁结晶的防止剂，用量0.3%～1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料；

7其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。

型号食品级

主要营养成分 L-谷氨酸

品牌陆荣

外观白色粉末

含量 99%

有效物质含量 99%