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江西华豫源食品添加剂增稠剂壳寡糖壳聚寡糖低聚壳聚糖应用领域

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可售数量: 45948千克

江西华豫源生物科技有限公司

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江西南昌

所在地区

6.2

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产品属性

简介

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。

调味品:作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。

果蔬:进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,同时具有抗菌防腐的功效。


主要有效成分 壳寡糖
级别 食品级
品牌 华豫源
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 增稠剂
CAS 9000-30-0
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江西华豫源食品添加剂增稠剂壳寡糖壳聚寡糖低聚壳聚糖应用领域

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