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江西华豫源食品添加剂增稠剂罗望子胶罗望子多糖胶应用领域

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可售数量: 45948千克

江西华豫源生物科技有限公司

7年

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江西南昌

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6.2

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产品属性

简介

罗望子胶又称为罗望子多糖(简称TSP)或罗望子多糖胶,它是从豆科罗望子属植物种子的胚乳(又名酸角种子)中提取分离出来的一种中性多糖类物质,易分散于冷水中,加热则形成粘状液体,

罗望子胶有良好的耐热,耐酸,耐盐,耐冷冻和解冻性,具有稳定,乳化,增稠,凝结,保水,成膜的作用,其水溶液的粘稠性较强,粘度不受酸类和盐类等影响,是一种用途广泛的食用胶


主要有效成分 罗望子胶
级别 食品级
品牌 华豫源
有效物质含量 99
产品规格 25*1
执行标准 GB
主要用途 增稠剂
CAS 1948-33-0
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