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江西华豫源食品添加剂增稠剂磷酸淀粉钠淀粉磷酸酯钠应用领域

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¥25.00

1-24千克

¥24.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 5465496千克

江西华豫源生物科技有限公司

采通通 3 年实名企业

7年

经营年限

江西南昌

所在地区

6.2

综合评分

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产品属性

【简介】

中文名：磷酸淀粉钠

外文名：sodium starch phosphate

别名：淀粉磷酸酯钠

CAS：53241-15-9

【性状】

白至类白色无味无臭的淀粉状粉末。

【用途】

增稠剂；稳定剂。食品中主要使用含Ⅱ型多的制品。改善粘度稳定性及分散性，以及防止老化等。因含有磷酸酯，与金属有螯合作用，可防止食品褐变。可用于面制品、焙烤预制粉1%～2%；果酱0.02%～0.2%，橘皮果冻0.1%～0.5%；布丁1%～2%；冰淇淋0.1%～0.5%；速溶可可1%～2%；馅0.3%～0.5%；浇料0.5%～2.0%；以及蛋黄酱、调味酱、沙司、其他果冻类制品等。

主要有效成分磷酸淀粉钠

级别食品级

品牌华豫源

有效物质含量 99

产品规格 25*1

执行标准 GB

主要用途增稠剂

CAS 25013-16-5

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