【大量供应食品级牛头乳糖乳糖供应厂家食品甜味剂食品添加剂莱晟食品科技】价格_批发_厂家_参数_图片_甜味剂

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大量供应食品级牛头乳糖乳糖供应厂家食品甜味剂食品添加剂莱晟食品科技

¥26.00

1-99千克

¥24.00

100-999千克

¥21.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 99999千克

河南莱晟生物工程有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

6年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

产品名称：乳糖

产品形状：白色结晶性颗粒或粉末

产品特点：无嗅，味微甜

主要用途：甜味剂

乳糖在自然界中存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。

产品性状

乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。甜度是蔗糖的15%，而β-乳糖比α-乳糖的甜度大

乳糖作用

1.发酵乳，提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。

2. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。

3. 对乳制品的颜色、风味有重要影响，褐变反应。发酵后风味形成。

型号优

含量 99%

有效物质含量 99%

产品规格 1*25kg

执行标准国标

主要用途食品甜味剂

CAS 有

名称麦芽糖醇

品牌莱晟

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