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江西华豫源食品添加剂增稠剂木薯淀粉应用领域

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¥10.00

1-24千克

¥9.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 45948千克

江西华豫源生物科技有限公司

采通通 4 年资质认证实名企业

8年

经营年限

江西南昌

所在地区

6.2

综合评分

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产品属性

简介

木薯淀粉

木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂，也是的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和食品。

饮料

变性淀粉在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂。在饮料中，木薯淀粉甜味剂优于蔗糖，因为前者改善了加工过程并强化了产品特性，与其它甜味剂结合，能充分满足消费者需求。木薯淀粉水解形成的高水解度糖浆是啤酒酿造中易发酵糖的理想来源。

主要有效成分木薯淀粉

级别食品级

品牌华豫源

有效物质含量 99

产品规格 25*1

执行标准 GB

主要用途增稠剂

CAS 25013-16-5

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