- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥26.00
1-24袋
¥25.00
25-499袋
¥24.00
≥500袋
产品规格
可售数量： 9000袋
黄原胶又称汉生胶，淡白色或浅米黄色粉末，黄原胶作为增稠剂用于果汁饮料，可悬浮果肉；可用于沙司、色拉、沙拉酱；黄原胶用于烘焙食品，延长保质期；黄原胶用于冷冻食品。黄原胶应用在食品、果汁、饮料、饲料、陶瓷、石油等行业。
（1）黄原胶用于焙烤食品（面包、蛋糕等）可焙烤食品在焙烤和贮存时期的保水性和松软性；
（2）在肉制品中黄原胶起到嫩化和持水性的作用；
（3）在冷冻食品中有增稠、稳定食品结构的作用；
（4）在果酱中加入黄原胶，可以改善口感和持水性；
（5）用于饮料可以起到增稠、悬浮作用；
（6）在冰激凌和乳制品中使用黄原胶（与瓜尔胶、槐豆胶复配使用），可使制品稳定；
（7）黄原胶与卡拉胶、槐豆胶等复配也常用于果冻和糖果加工中。
使用方法
黄原胶有亲水性，如果直接加入水中而搅拌不充分，外层吸水膨胀成胶团，影响作用的发挥。
因此必须正确使用：取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料，如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀，然后慢慢倾倒在搅拌中的水里，浸泡约两小时，继续搅拌至溶解。
-
18336337809
-
0371-56772229
汉生胶 食品级 阜丰梅花黄原胶 汉生胶 透明胶 增稠剂
¥ 24.00 ~ ¥ 26.00
¥24.00
9000袋可售
询价单发送成功～