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江西华豫源食品添加剂抗氧化剂抗坏血酸钙VC钙应用领域

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可售数量: 516569千克

江西华豫源生物科技有限公司

9年

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江西南昌

所在地区

5.6

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产品属性

简介

中文名:维生素C

英文名:Calcium Ascorbate

化学名:L―抗坏血酸钙

分子式:C12H14CaO12?2H2O

性状:白色至浅黄色结晶或结晶粉末。无臭。

用途:抗氧化剂、营养增补剂、护色剂。

应用:主要用作食品抗氧剂

 

项目          标准

性状          白色至淡黄色结晶性粉末

鉴别          呈阳性反应

重金属       0.001%

             0.0003%

pH         6.87.4

比旋度        +95°―+97°

干燥失重     0.10%

炽灼残渣     30.0%33.0%

草酸盐        符合规定

含量           98.0%


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江西华豫源食品添加剂抗氧化剂抗坏血酸钙VC钙应用领域

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