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江西华豫源食品添加剂酸度调节剂苹果酸钾应用领域

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江西华豫源生物科技有限公司

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江西南昌

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简介


苹果酸钾可用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。

中文名:苹果酸钾;

英文名称:dipotassium malate

英文别名:Dipotassium malate;Potassium malate;Butanedioic acid, hydroxy-, dipotassium salt;dipotassium 2-hydroxybutanedioate;

EINECS号:209-549-2

分子式:C4H5KO5

分子量:172.18

苹果酸钾性状:白色粉末,无臭无味,易溶于水。

苹果酸钾应用:

苹果酸钾苹果酸钾可用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。



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江西华豫源食品添加剂酸度调节剂苹果酸钾应用领域

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