智慧食堂自助餐智能称重算模式是通过对菜品的重链变化识别完成结算，精确计算到克，自助餐称重结算模式整合智能称重、RFID技术，同时搭载人脸识别等前沿技术，打造自助称重结算新模式，即保证用户饮食的多样性，满足顾客个性就餐的诉求，勤拿少取，按需取量，避免就餐浪费，也极大的提升了目前团餐食堂发展的新水平。

戈子科技推出了“智慧食堂称重计费模式”，智慧食堂称重计费模式是通过智慧食堂场景应用RFID设备、称重计费设备和人脸识别设备，实现自助称重取餐，精准到克，无感支付。有效节省食堂的人工成本，减少食物浪费。

人脸识别绑定系统：餐桌旁设有托盘绑定机，用餐者第一次取餐时食堂放置托盘区域在进行刷脸绑定。托盘绑定机在一秒钟内通过识别用户面部信息绑定托盘。

智慧餐盘：餐盘内安装RFID芯片，用于检测放置在该区域的托盘，读取取餐账单和就餐者人员信息。

称重计费：通过打菜前后智能称重结算台的重量变化，计算取餐重量，精确到克，根据菜品单价，实现智能称重计费。

营养分析：根据用餐明细，向食客发送营养报告，计算营养成分摄入量，计算个性化健康饮食提醒。

戈子科技针对食堂服务员还提供管理员卡，用于在智能秤上使用管理卡轻松实现加菜、补菜、更换菜品等等管理操作。

智慧食堂称重计费模式的方案优势有哪些？

1.减少等待时间，提高服务效率

将人工结算转为自助结算，提高了结算效率，缓解了食堂排队的问题；

2.无需人工干预，降低运营成本

选菜、付款无需服务员干预，降低人工成本；

3.杜绝浪费，勤俭节约

自助称重计价，精确到克，吃多少，带多少，食物不浪费；

4.营养监测，健康饮食

采用戈子科技智慧食堂称重计费模式自助餐称重计费，细化营养成分管理和管理模块，跟踪食客营养，让用户吃得更健康。

节约粮食、反对浪费的声音和行动自上而下从未停止。近年来，全社会开展了光盘行动。从餐厅饭馆到学校食堂、家庭餐桌，光盘行动不仅是一句响亮的标语，更是一种活泼的节俭美德态度。智慧食堂称重计费模式就是让人们能够按照自己的食量而选餐，吃饭时吃多少拿多少，不扔剩饭菜。