【江西华豫源食品添加剂酶制剂弹性蛋白酶水解分解蛋白】价格_批发_厂家_参数_图片_酶制剂

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江西华豫源食品添加剂酶制剂弹性蛋白酶水解分解蛋白

¥1550.00

1-24千克

¥1500.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 16596459千克

江西华豫源生物科技有限公司

采通通 3 年资质认证实名企业

7年

经营年限

江西南昌

所在地区

6.2

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产品属性

简介

中文名称：弹性蛋白酶

英文名称：Elastase, pancreatic from porcine pancreas

CAS：39445-21-1

弹性蛋白酶是属于一种多个氨基酸组成的单一肽链，能促进结缔组织中蛋白质的消化以及分解，包括针对肽键进行相应的结合，加水分解等，而且还能有明显的蛋白酶作用，能针对磷脂酶进行活化，也可用于肉类和水产加工中的嫩化。

用途：一种丝氨酸蛋白酶，它能水解氨基化合物和酯。弹性酶的特殊之处在于它能作用于弹性蛋白。

类别弹性蛋白酶

型号食品级

品牌华豫源

酶活力 1-100万

酶活力保存率 99%

砷含量 0.00001

有效物质含量 99

重金属 0.00001

产品规格 25*1

CAS 87-99-0

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