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鼠李糖又称6-脱氧-L-甘露糖,是一种有机化合物,分子式为C6H12O5,是一种广泛存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中的一种物质。其甜度为蔗糖的33%,可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂, 还可用于生产香精香料,可食用。
纯品鼠李糖为无色结晶性粉末,能溶于水,微溶于乙醇

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13676991105
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0371-68796678

L-鼠李糖食用食品级 功能性甜味剂 鼠李糖脂营养强化剂原料添加
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