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江西华豫源食品添加剂乳化剂辛葵酸甘油酯应用领域

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可售数量: 165266千克

江西华豫源生物科技有限公司

7年

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江西南昌

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6.2

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产品属性

简介

辛癸酸甘油酯是一种化学元素,英文名是Caprylic capric triglycerride,分子式是C21H40O5

产品性状:

无色、无味的透明液体,其黏度为一般植物油的一半。凝固点低,氧化稳定性好。与各种 脂、一些氧化剂、维生素都有好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。

辛癸酸甘油酯(caprylic/capric triglyceride),分子式C21 H40 O5,相对分子质量:372.54,是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得。


产品用途:

作为有特殊功效的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用,也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈,稳定性良好,耐储存;广泛用于食品、化妆品和制药业。


保质期 2年
产地 江西南昌
品牌 华豫源
型号 食品级
规格 25*1
成分 辛葵酸甘油酯
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